Distillation personnalisée de fruits

La Distillerie de La Roche-Guyon fait renaître l’esprit du bouilleur de cru ambulant, autrefois présent dans les villages, en lui donnant une forme sédentaire, artisanal et accessible. Un savoir-faire ancestral remis au goût du jour pour valoriser les fruits, le temps et le travail des hommes.

Particuliers comme professionnels peuvent nous confier leurs fruits fermentés ou non afin de les transformer en eaux-de-vie sur mesure. Pommes, poires, prunes, cerises ou autres récoltes trouvent ici une nouvelle destinée, loin du gaspillage.Grâce à nos différents alambics, nous sommes en mesure de travailler aussi bien de petites quantités — à partir de 30 kg de fruits — que des volumes importants, pouvant dépasser 3 tonnes. Chaque distillation est menée avec précision, dans le respect de la matière première et des arômes d’origine.

💶 Tarif : 9 € par bouteille

📜 Taxes : hors droits et taxes de douane liés à l’alcool

🔥 Distillation artisanale, accompagnée et maîtrisée